Wofür sind Gerstengras Kapseln gut

Seitdem Gerstengras als ein beliebtes functional food (umgangsprachlich auch gerne Superfood genannt) gilt, sind Gerstengras Kapseln der Renner unter den Nahrungsergänzungsmitteln.

In den Gerstengras Kapseln ist das Gerstengras Pulver enthalten, welches aus dem ganz jungen Gerstengras gewonnen wird, welches nur 3-6 Wochen nach dem Pflanzen geerntet, wenn die ganze Kraft des Gerstengrases noch enthalten ist und noch keine Ähren ausgebildet wurden.

Das führt dazu, dass auch noch kein Gluten enthalten ist, was sich sonst bei Körnerbildung nicht vermeiden ließe.

Geerntet wird das Gras, wenn es 10 bis 10 Zentimeter hochsteht und die Inhaltsstoffe die höchste Konzentration im Gras haben.

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Gerstengras Kapseln sind ein natürliches Produkt

Die Gerstengras Kapseln sind ein vollkommen natürliches Produkt und werden zumeist ohne künstliche Aromen, Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder andere Zusatzstoffe angeboten.

Einige Anbieter verwenden Magnesiumstearat als Rieselhilfe für das Pulver, andere verzichten auch darauf.

Darauf sollten Sie achten. Zudem achten Sie darauf dass die Kapseln vegan sind.

Viele Hersteller so auch Naturfroh bieten Gerstengras zusammen in einem Komplex mit weiteren chlorophyllhaltigen Pflanzenstoffen an. Das Produkt von Naturfroh – GOLDENE MILCH beinhaltet außer Gerstengras auch noch Kurkuma und Ashwagandha Extrakt.

Vitamine, Mineralien und Protein in Gerstengras Kapseln

Gerstengras Kapseln  sind deshalb beliebt, weil sie eine hohe Nährwertdichte an Vitaminen, Mineralien und Proteinen haben.

In 100 Gramm Gerstengras sind meist über 21 Gramm Protein enthalten, ein Hühnerei hat im Vergleich dazu auf 100 Gramm nur ca. 13 Gramm Protein. Im Gerstengras ist also fast doppelt soviel Protein enthalten wie im Hühnerei, was als proteinreich gilt.

Zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien zählen auch zu den Inhaltsstoffen des Gerstengrases.

Besonders hoch ist der Gehalt an:

• Vitamin B12
• Calcium
• Vitamin C
• Eisen
• Vitamin B1, B2, B3, B6
• Zink
• Chlorophyll
• Serotonin und Tryptophan
• Bioflavonoide

Die ungewöhnlich hohe Wirkstoffdichte wurde auch vom japanischen Wissenschaftler Dr. Yoshihide Hagiwara festgestellt, der erste Studien bereits in den 60er-Jahren über das Gerstengras anstellte.