L-TRYPTOPHAN

L-Tryptophan

L-Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure, was bedeutet, dass sie vom menschlichen Körper nicht selbst produziert werden kann und daher über die Ernährung aufgenommen werden muss. Chemisch betrachtet handelt es sich bei L-Tryptophan um eine α-Aminosäure mit einer aromatischen Seitengruppe.

Herkunft und Vorkommen:
L-Tryptophan kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor und kann über die Ernährung aufgenommen werden. Es ist besonders in proteinreichen Nahrungsmitteln zu finden, darunter Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Pflanzliche Quellen von L-Tryptophan sind beispielsweise Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.

Chemische Struktur und Eigenschaften:
L-Tryptophan spielt eine wichtige Rolle bei der Proteinsynthese und ist ein Vorläufer für die Produktion von Serotonin. Serotonin ist ein Neurotransmitter. Darüber hinaus kann L-Tryptophan in weiteren biochemischen Prozessen genutzt werden.

Nahrungsergänzungsmittel:
L-Tryptophan wird gelegentlich in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten.